Obtenir mon chef cuisto a domicile Lyon To Work

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AMUSE-BOUCHE Total compris Plancha fantasie du chef près l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 mince Chiffonande de carrè avec Goret par-dessous vide,sauce au bonite, gouttes en tenant petit brun alors fleurs à l’égard de capres Carpaccio en même temps que wagyu, saucée agrumèe alors caviar beluga Tartare en même temps que wagyu , lamelles en même temps que truffe d' automne, couer en même temps que stracciatella après noisettes cassè Antipasto composite à l’égard de poission : degustation crevettes cru rouge en compagnie de sicile , degustation avec Obstiné Chez marinade aux agrumes, crevettes Pendant saucée bechamel, bruchetta avec carpaccio en même temps que thon ensuite oignons confit , petit Alliance carrotte et grenade Carpaccio en compagnie de bettrave, saucée d' amande,noix puis herbes ,Lipide au basilic Choix en compagnie de polenta alors coeuf chaud de fromage, champignons en compagnie de la caroncule alors chiffonade de jambon cru avec montagne Comprimé Total toléré Risotto à cette bisque de croustaces Filet avec cabaret , fenouil caramelisèe ensuite sauce orange avec sicile bio Inexact rets sashi filande 300 gr , asperges Dans zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil alors poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe à l’égard de pomme avec terre après éclat accessoire Agrume Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au bistouille ensuite crumble au chocolat Panettone perdu et saucée friand de fetes

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